Actualités

La PCR Digitale décryptée

Médaille d’or aux Trophées de l’Innovation

Les non Saccharomyces : quel intérêt ?

Contrôler le remplissage : pas toujours aussi simple !

Conseil Stratégique Phytosanitaire : comment faire ?

3 jours clé en main !

Fertilisation : le choix original des Vignerons Créateurs

La traque des phénols volatils

La certification Haute Valeur Environnementale évolue

Déguster sans alcoolémie résiduelle

Arrêts de fermentation : les bonnes pratiques

Comment réussir l’hivernage d’un réseau d’irrigation ?

Innovation ou révolution ?

Etiquetage des vins : où va-t-on ?

Quel fruit !

L’affinage de vos cuvées top chrono !

La nouvelle levure pour l’acidification naturelle de vos vins

La détection des Brettanomyces par PCR Digitale

Les bulletins techniques viticoles du Groupe ICV

Assemblée Générale ICV 2023

Les temps sont durs et ça va durer !

Le Groupe ICV s’implante au cœur du Beaujolais

Cépages d’adaptation au changement climatique. Quels comportements en région méditerranéenne ?

Le numérique utile, la vision du Domaine Uby

Quand créativité et engagement vont de pair !

Réalisez le géoréférencement de votre parcellaire pour un tarif à -50% !

Pour les 30 ans de Millésime Bio, les équipes du Groupe ICV seront présentes sur le salon du 30 janvier au 1er février.

Comment détecter les non conformités de vos bouteilles ?

HVE – Conseil Stratégique Phytosanitaire. La transition, c’est maintenant !

Les équipes ICV aux côtés de 1430 vignerons bio

Profitez d’un accompagnement financé jusqu’à 100%

Evolution de l’étiquetage des vins

Elevage bois : une publication scientifique éclairante !

Le recépage précoce de la vigne

Connaissez-vous les 20 nouvelles recrues du Groupe ICV ?

Une nouvelle récompense pour Oenoview

Les clés pour une fertilisation efficace

Du bon, voire du très bon !

Que faire de la robotique viticole ?

Deux lancements promis à un bel avenir

Le test prédictif pour piloter vos malos

VINITECH 2022 : pour parler d’avenir rendez-vous sur le stand ICV

Les Bretts dans le viseur !

Dosage des précurseurs de phénols, c’est maintenant !

Nouveau catalogue 2023

Fermentations languissantes : agir vite !

A la recherche des arômes

Travail à l’oxygène, oui ou non ?

Travail à l’oxygène, oui ou non ?

LSI

Les LSI : quel intérêt en fin de fermentation ?

bactéries lactiques

On gagne quoi à ensemencer en bactéries lactiques ?

Renforcez la précision de vos dégustations !

Pomme blette

Ethanal libre élevé, un marqueur inquiétant ?

Feuillage fin de vendanges

La tenue des feuillages en fin de vendanges

Adventices

Adventices : on garde ou pas ?

Gommer la rugosité des jus de rosés : les atouts du bois

Une couverture pour l’hiver ?

ICV-Agrovitis

Le Groupe ICV poursuit son développement en Nouvelle Aquitaine.

Fin de fermentation : l’heure des choix !

Les rouges macérés : cas des degrés « moyens » et des pH élevés

Comment gérer la « dureté » en blanc et rosé ?

Pourquoi et comment utiliser des levures non-Saccharomyces ?

Impacts de la balance azote / lipides sur la fermentation et les arômes

Avez-vous la culture de la sécurité alimentaire ?

Vigilance sur le Black Rot

Grêle

Homogénéiser ses parcelles avec Oenoview : Pari réussi pour les propriétés Grands Chais de France Aquitaine.

Formation à distance : Innover et optimiser ses pratiques de fermentations alcoolique et malolactique le 21 Juin

Maîtrisez l’hygiène de votre cave et de vos prestataires

Avez-vous mis en œuvre une démarche HACCP ?

Formation à distance : garantir la conformité au remplissage, une formation incontournable le 19 mai

Un nouvel outil rapide pour les contrôles microbiologiques

La viticulture ne perd pas le nord !

Retour sur Vinaria 2022 : Dégustation des Primeurs

Vigilance printanière

HVE au cœur des évolutions sociétales

Note fertilisation de printemps

Vinaria 2022 : participez à une dégustation originale des Primeurs les 26 et 27 avril 2022 à Saint-Emilion.

Printemps 2022 : un mois d’avril marqué par le gel, encore !

Les nouvelles technologies décryptées pour vous

Acide gluconique sur les vins : pourquoi le doser et pourquoi maintenant ?

Changement climatique : 11 cépages passés au crible

Après une année de gel, quelles bonnes pratiques pour 2022 ?

Comment réaliser des cuvaisons courtes ?

Qui sont les 53 formateurs du nouveau catalogue 2022 ?

Vous recherchez un boisé rapide et qualitatif ?

Un stick et puis s’en va !

SITEVI 2021 : le retour !

Vendanges 2021

Conseils techniques pour lutter contre les contaminants

Les formations ICV certifiées QUALIOPI !

Oenoview nominé aux SITEVI INNOVATION AWARDS

Le mémento viticole de l’automne

Le chapeau : c’est là que ça se passe !

Conseils sur l’apport d’oxygène

Acidité Volatile vs acide gluconique : l’un, l’autre ou les deux ?

3 points de vigilance dans les chais

Peut-on prévoir la facilité d’un vin à faire sa malo ?

L’acide gluconique dévoile l’histoire sanitaire de vos raisins

Comment être certifié HVE en 2022 ?

Quels effets des pluies ?

Que faire en cas de « petites matières »

Intérêt de l’oxygène pour vos cuvaisons courtes

Pourquoi utiliser des levures non Saccharomyces ?

Qui est le meilleur ennemi de l’oxygène ?

Le rosé nouvelle vague est arrivé !

Rejoignez le webinaire ICV du 22 Juin (10h30 à 12h) Produire des vins de qualité après le gel : les défis du millésime 2021

Le château La Loubière, client du laboratoire et suivi par Bernard Crébassa, obtient un 92 dans Decanter.

Rejoignez le webinaire ICV du 17 juin (16h à 18h) La Vigne, le vin & le changement climatique : Comprendre et maîtriser l’acidité

Bernard Crebassa et Thierry Jouan s’expriment sur le millésime 2020 à Bordeaux

Extension de l’agrément pour le réseau du Système de Conseil Agricole (SCA)

HVE au cœur des évolutions sociétales

Vignes gelées : objectif bois de taille !

L’acide fumarique et la fermentation malo–lactique

Tout savoir sur l’ICV

Que faire après le gel

Invitation matinée technique – Vendredi 28 mai

Webinaire 18 mai : Comment engager une démarche RSE réellement efficace ?

Homogénéiser ses parcelles avec Oenoview : Pari réussi pour les propriétés Grands Chais de France Aquitaine.

Webinaire 14 avril : Vente directe, comment réussir en temps de covid?

Partenariat avec l’ICV : la presse en parle !

Webinaire : Comment maîtriser le potentiel qualitatif de votre vignoble grâce à l’imagerie satellitaire ?

Formation le 25 mars : Quoi de neuf sur les cépages résistants aux maladies et à la sécheresse

Formation le 18 mars : Couvrir son sol en viticulture, alternative aux herbicides

Conseil produits phytosanitaires: quoi de neuf au 1er janvier ?

HACCP : comment gagner en sérénité et en efficacité ?

8 cépages résistants passés au crible

Le biocontrôle en viticulture, une alternative aux produits phytosanitaires

Participez à la formation du 25 février : Le biocontrôle en viticulture, une alternative aux produits phytosanitaires

Un nouveau partenariat dans le monde de l’oenologie

Connaissez-vous le Groupe ICV ?

Parution dans le journal Sud-ouest

Dégustation Vinaria
Primeurs 2019

Laboratoire Jouan Crebassa

Nouvelle adresse à partir du 16 octobre 2017

Portrait d’acteur
Bernard Crebassa

Acidification-Désacidification

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