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Invitation matinée technique – Vendredi 28 mai

Les équipes du laboratoire Jouan-Crébassa et du Groupe ICV vous proposent une conférence technique pour traiter différentes thématiques d’actualité.

Ce sera l’occasion pour vous de rencontrer et échanger avec nos intervenants experts.

Bernard CREBASSA, Stéphanie AGIER et Thierry JOUAN.

Bernard CREBASSA, Stéphanie AGIER et Thierry JOUAN.


AU PROGRAMME :


VITICULTURE :
Oenoview : un outil pour optimiser le potentiel qualitatif de votre vignoble.
Intervenante : Stéphanie Agier (consultante viticulture et oenologie Groupe ICV)

OENOLOGIE :
La bioprotection en oenologie : quels sont les outils dont nous disposons ?
Intervenant : Daniel Granès (directeur scientifique du Groupe ICV)

HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE :
HACCP : de l’état des lieux au service clé en main.
Intervenant : Eric Delabre (consultant Qualité Groupe ICV)

CONDITIONNEMENT :
Le conditionnement : ultime étape de précision.
Contrôle des matières sèches, qualité du conditionnement, audits hygiène, oxygène dissous : nos experts vous accompagnent.
Intervenante : Audrey Formosa (oenologue consultante Groupe ICV)

EN PRATIQUE :

  • Vendredi 28 mai
    9h30 à 12h
  • Lieu : secteur de Libourne
  • Nombre de places limité
  • Respect des normes sanitaires en vigueur

Inscription journée matinée


Pour toute question, contactez Stéphanie AGIER : sagier@icv.fr

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